Nếu như bạn đang tìm kiếm 1 món ăn có khả năng nâng cao sức đề kháng, bổ sung năng lượng, phòng chống bệnh tật,… một cách tự nhiên từ trong ra ngoài thì đừng bỏ qua món yến chưng đông trùng hạ thảo nhé! Bài viết này, Salanest sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin về món ăn bổ dưỡng và quý giá này. Mời bạn theo dõi!

Yến chưng đông trùng hạ thảo là món gì?

Yến sào và nấm đông trùng là 2 loại thực phẩm thiên nhiên, vô cùng quý hiếm được bán với giá thành rất đắt đỏ. Khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau chúng ta sẽ được món yến chưng đông trùng hạ thảo cực kỳ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nên được rất nhiều người ưa chuộng. Món ăn này được xem như là một món cao lương mỹ vị bậc nhất mà chỉ có những người giàu thì mới có thể ăn được.

Công dụng tuyệt vời của món yến chưng đông trùng hạ thảo

Yến chưng đông trùng hạ thảo là một món ăn giải nhiệt tuyệt vời, giúp cơ thể trở nên thanh nhẹ hơn. Theo nghiên cứu, món yến chưng đông trùng có chứa 50% protein, 30% cacbonhydrat cùng nhiều axit amin khác. Những thành phần này điều rất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, nó có tác dụng bồi bổ cơ thể và ngăn ngừa một số loại bệnh rất hiệu quả. Vậy bạn có thắc mắc món yến chưng đông trùng hạ thảo có tác dụng gì không? Sau đây là những lợi ích sức khỏe tiềm năng mà món ăn này hứa hẹn sẽ đem lại cho sức khỏe người dùng:

• Điều hòa nội tiết tố trong cơ thể
• Kích thích hệ tiêu hóa, an thần
• Tăng năng lượng cho cơ bắp, giúp cơ thể săn chắc
• Ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm
• Ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư như: phổi, ruột, da và gan.
• Kiểm soát lượng đường trong máu
• Bổ sung năng lượng tích cực
• Nâng cao sức đề kháng chống lại bệnh tật
• Tốt cho sức khỏe tim mạch
• Khả năng chống viêm tuyệt vời
• Cải thiện  khả năng sinh lý ở nam giới
• Tăng cường sự hoạt động của não bộ để ghi nhớ tốt hơn
• Ngăn ngừa các vấn đề liên quan đến xương, khớp

Để cơ thể tiếp nhận tốt những công dụng tuyệt vời từ món tổ yến chưng đông trùng hạ thảo bạn cần phải sử dụng món ăn này đúng cách và tuân thủ theo đúng liều lượng sử dụng của nó.

Hướng dẫn cách làm món tổ yến chưng đông trùng bồi bổ cơ thể

Để nấu món tổ yến chưng đông trùng hạ thảo chất lượng với hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu như sau:

• Tổ yến tinh chế. Để món yến chưng thành công bạn cần chọn mua yến sào cao cấp ở những thương hiệu uy tín. Bạn có thể tham khảo các loại yến sào và giá yến sào Salanest tại website salanest.com
• Đông trùng hạ thảo
• Đường phèn
• Táo tàu và hạt sen (nếu bạn muốn làm tăng thêm độ dinh dưỡng và hương vị thơm ngon)
• Gừng

Sau đây là cách chế biến món tổ yến chưng đông trùng. Đây chỉ là công thức cơ bản nên bạn hoàn toàn có thể linh hoạt thay đổi liều lượng nguyên liệu, gia vị để món yến chưng hợp khẩu vị với bạn nhất.

Bước 1: Trước khi chế biến món ăn yến chưng đông trùng hạ thảo, chúng ta cùng bắt tay vào sơ chế các nguyên liệu trước. Cụ thể các nguyên liệu cần được sơ chế như sau:

• Ngâm yến tinh chế với nước khoảng 30 phút để yến nở mềm ra. Sau khi yến nở mềm ra, bạn lọc yến qua 1 cái rây để loại bỏ nước ngâm. Sau đó, bạn dùng tay xé nhỏ yến thành từng sợi vừa ăn.  
• Với đông trùng hạ thảo, bạn cần ngâm nước khoảng 5 phút để khử khuẩn và làm mềm.
• Bạn lột vỏ và loại bỏ tim sen của hạt sen và sau đó ngâm táo tàu và hạt sen với nước trong khoảng 10 phút.
• Gừng thái thành những lát mỏng.

Bước 2: Sau khi sơ chế toàn bộ nguyên liệu, tiếp theo bạn cần chưng cách thủy hạt sen trước vì hạt sen khá cứng và chín lâu nên bạn cần chưng nó trước.

Bước 3: Sau khi hấp hạt sen và kiểm tra thấy hạt sen đã chín thì bạn tiếp tục cho yến sào, đông trùng và gừng vào tiếp tục chưng cách thủy trong vòng 30 phút. Khoảng thời gian chưng này khá quan trọng vì nó quyết định sự thành công của món ăn nên trong lúc chưng yến sào bạn hãy để lửa nhỏ để các nguyên liệu được chín đều và đừng quên thường xuyên kiểm tra nồi chưng nhé!

Bước 4: Sau 30 phút bạn mở nắp ra để kiểm tra xem các nguyên liệu đã chín đều chưa, nếu các nguyên liệu đã chín đều thì bạn hãy cho thêm đường phèn vào nồi chưng và dùng muỗng khuấy nhẹ để đường tan đều tạo độ ngọt vừa phải cho món ăn nhé. Sau khi thấy đường đã tan đều thì bạn có thể tắt bếp.

Thế là sau 4 bước cơ bản bạn đã có 1 nồi yến chưng đông trùng hạ thảo cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng. Món ăn này sau khi nấu xong sẽ có mùi đông trùng hạ thảo thoang thoảng bay khắp khu vực bếp rất dễ chịu. Cách chưng yến đông trùng hạ thảo này sẽ giúp yến sào giữ được độ giòn, dai tự nhiên hòa lẫn chung với hương vị ngọt, bùi của đông trùng, táo đỏ và hạt sen sẽ làm người dùng khó quên được mùi vị thơm ngon này. Người già, người bệnh và mẹ bầu là những đối tượng rất thích hợp để sử dụng món ăn bổ dưỡng này vì nó có khả năng kích thích sự khỏe khoắn và tươi tỉnh từ bên trong cơ thể người dùng. Bạn có thể sử dụng món tổ yến chưng đông trùng hạ thảo 3 ngày 1 tuần. Để món ăn này đem lại hiệu quả cao nhất đối với sức khỏe người dùng, bạn cần phải sử dụng món ăn này trong một khoảng thời gian dài.

Nước yến đông trùng hạ thảo Salanest

Nhiều người muốn tự chưng yến tại nhà nhưng lại ngại và lười vì không có nhiều thời gian cũng như  không có sẵn nồi chưng chuyên dụng. Do vậy việc sử dụng nước yến chưng đông trùng hạ thảo sẵn là một giải pháp hoàn hảo trong trường hợp này. Sản phẩm nước yến chưng đông trùng hạ thảo Salanest là một trong những sản phẩm chất lượng được rất nhiều người tin dùng nên bạn có thể tham khảo dòng sản phẩm này. Sản phẩm yến chưng đông trùng Salanest là sự kết hợp theo tỷ lệ hoàn hảo giữa 3 nguyên liệu: tổ yến, nấm đông trùng và đường phèn. Yến chưng đông trùng hạ thảo Salanest không chỉ là một loại sản phẩm chăm sóc sức khỏe mà còn là một lựa chọn quà tặng quý giá cho người thân và đối tác. Salanest đã áp dụng cách chưng yến đông trùng khép kín nên người dùng sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh, giòn dai và hương thơm thảo dược rất rõ có trong mỗi hũ yến chưng. Bên cạnh đó, mỗi hộp quà yến chưng đông trùng Salanest sẽ được đóng gói rất tinh tế và tỉ mỉ, bao gồm 6 lọ thủy tinh bên trong nên rất phù hợp để làm quà tặng. Nhờ sự chỉn chu và chất lượng này nên Salanest ngày càng được nhiều người yêu thích và trở thành thương hiệu yến sào uy tín số 1.

Tóm lại, món yến chưng đông trùng hạ thảo xứng đáng được xem là một món ăn đại bổ. Yến sào và đông trùng hạ thảo là 2 loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao nên chúng đem lại những lợi ích cực kỳ hữu ích cho sức khỏe người dùng. Do vậy việc sử dụng yến chưng đông trùng là việc rất cần thiết để bồi bổ cơ thể mỗi người. Nếu như không có thời gian tự chế biến, bạn có thể tìm mua món ăn bổ dưỡng này tại các cơ sở uy tín, chất lượng để tiết kiệm thời gian. Salanest hân hạnh đem đến cho bạn bộ sản phẩm yến chưng đông trùng hạ thảo chất lượng tuyệt vời nhất!